Poseer una franquicia de comida rápida puede ser un negocio muy lucrativo. También es bueno ser tu propio jefe. Además de obtener un sólido ingreso anual, ser propietario de una franquicia significa que puedes renunciar a los costos iniciales que implican la publicidad y el mercadeo, el desarrollo de productos y el control de calidad cuando vas solo. La desventaja es que puede ser una empresa costosa. Debes tener al menos 750.000 euros en activos líquidos para abrir un restaurante McDonald’s o Taco Bell. Su patrimonio neto debe ser de al menos $1.5 millones si quiere abrir un KFC.
Aquí hay una mirada a nueve franquicias de comida consideradas como las más populares, y los costos involucrados en la apertura de cada una.
Franquicia de McDonald’s
Necesitará un mínimo de 955.000 Euros no prestados para ser considerado para una franquicia de McDonald’s. La mayoría de los propietarios/operadores entran en el sistema de franquicias comprando un restaurante existente directamente de McDonald’s o de un propietario/operador de McDonald’s. Un pequeño número de nuevos operadores optan por comprar un nuevo local, pero ello requiere un pago inicial del 40%, frente al 25% de un restaurante existente. La capacitación intensiva que ofrece la empresa aborda todos los aspectos de la explotación de un restaurante de McDonald’s.
Si bien McDonald’s no ofrece financiación, los propietarios/operadores de McDonald’s tienen acceso a las relaciones establecidas con los prestamistas de la empresa, que tienen unos de los tipos de interés más bajos del sector. También hay una cuota de franquicia de 45.000 Euros y una cuota de servicio del 4 por ciento de las ventas brutas.
Franquicia de Subway
La inversión total estimada para abrir una franquicia de Subway en los Estados Unidos es de entre 116.600 y 263.150 Euros. Incluye la inversión completa para establecer una franquicia de Subway, y también los gastos operativos de los primeros tres meses. Después de la apertura, los franquiciados pagan una cuota de regalías, que es el 8 por ciento de sus ventas brutas totales. También hay una cuota de franquicia de 15.000 Euros.
Franquicia de 100 Montaditos
Se informa que la cuota de la franquicia es de 35.000 Euros, pero aún no ha sido verificada. Los costos de inicio varían según el lugar. La inversión inicial oscila entre 11.000 y 31.000 euros, con una liquidez en efectivo de 200.000 Euros y un patrimonio neto de 400.000 Euros. Aunque los dueños de las tiendas de yogur de postre congelado no hablarán de las ventas, el lado positivo es que una tienda podría disfrutar de 250.000 Euros al mes de media, basándose en 1.500 clientes al día. ¿Idealista? Tal vez no en Nueva York o California. ¿Pero qué hay de Little Rock? Planea la estructura habitual de regalías para este novato, un 5 por ciento de regalías con otro 2 por ciento para marketing.
Franquicia de Wendy
Wendy’s requiere 2 millones de Euros en activos líquidos con 5 millones de Euros de valor neto para nuevas franquicias de unidades múltiples o grupos de franquicias. También hay una cuota de franquicia de 40.000 Euros por restaurante, una cuota de regalías del 4 por ciento y una cuota de publicidad del 4 por ciento, pero si quieres comprar una franquicia tendrás que esperar. Wendy’s no está aceptando actualmente solicitudes de franquicias nacionales, aunque parece que las franquicias internacionales y las franquicias canadienses todavía están disponibles.
Franquicia de Domino’s Pizza
Los franquiciados de Domino’s Pizza se dividen en dos categorías: internos o externos. Los franquiciados internos ya han trabajado en Domino’s como director general durante al menos un año. Los franquiciados externos no han trabajado previamente con Domino’s como gerente general, pero sí aportan experiencia en negocios externos u otra experiencia de gestión. Para el primer grupo, la cuota de franquicia es de 0 a 25.000 Euros, dependiendo del segmento social (es decir, mujeres, minorías, veteranos). Para los franquiciados externos, la cuota se fija en 25.000 Euros. Domino’s Pizza ofrece un programa de capacitación integral que abarca las operaciones de la tienda, la comercialización, las finanzas y los recursos humanos.
Telepizza
Si tienes un presupuesto de entre 30.000 y 50.000 euros y un patrimonio neto de 100.000 en activos líquidos, puedes estar en el negocio de Telepizza en un año. Hay una cuota de franquicia, una cuota de servicio del 6 por ciento de las ventas brutas y una cuota de publicidad del 2,5 al 3 por ciento de las ventas brutas.
Franquicia de Dunkin Donuts
Dunkin Donuts requiere que tengas al menos 250.000 dólares de liquidez y un patrimonio neto de 500.000 dólares por unidad. Además, un solo candidato debe cumplir personalmente los requisitos financieros.
La inversión inicial total va de 228.621 dólares a 1.692.314 dólares. En cambio, la cuota inicial es de 40.000 a 90.000 dólares.
En algunos mercados, hay un mínimo de cinco unidades, pero no hay mínimos de unidades en mercados selectos.
La franquicia de Taco Bell
Taco Bell tiene como objetivo desarrollar 2.000 nuevos restaurantes mexicanos para el 2023. El principal objetivo de Taco Bell es reclutar nuevos franquiciados que puedan adquirir y desarrollar múltiples unidades con el tiempo.
La inversión inicial para un restaurante independiente es de entre 1,2 y 2,5 millones de dólares, pero estas cifras no incluyen los costos de tierra o de arrendamiento. La cuota inicial de la franquicia es de 40.000 dólares, y hay una cuota de regalías del 4 por ciento de las ventas brutas y una cuota de publicidad del 4 por ciento de las ventas brutas.
KFC
Kentucky Fried Chicken requiere que tenga un patrimonio neto de 1,5 a 2,5 millones de dólares y un mínimo de activos líquidos de 750.000 dólares. Necesitarás aportar 45.000 dólares para pagar la cuota de la franquicia, y hay una cuota de regalías del 5,5 por ciento de las ventas brutas.